BigFAT, Adamar Et ve Süt Ürünleri Gıda Tur. San. ve Tic. AŞ. bünyesinde bulunan restoran markalarından birisidir. BIGFAT adından anlaşılacağı üzere büyük porsiyonları olan doyuran self ve hızlı servise imkan tanıyan çağımızın hızlı günlük yaşamına uygun bir restoran zinciridir.

Kurucuların 30 yıllık tecrübesinin, bilgi birikimin ve sektöre verdikleri önemin bir ürünü olan BigFAT batı tarzı hızlı restorancılığı Türk geleneksel damak tadıyla rafine eden bir konsepte sahiptir.

Bu marka aynı zamanda kendisine, yatırımcılarına ve çalışanlarına bu bilgi birikimini aktarmayı amaç edinmiştir.  Tüm paydaşların maksimum verimi almaları ve hiç bir şekilde zarar etmeyen temiz, düzenli, dürüst, çalışkan, daimi ve karlı bir yapıya sahiptir.